

La Chandeleur arrive à grand pas et Mode in Belgium se devait de trouver l’adresse incontournable afin de ravir vos papilles … Petits et grands, vous ne serez pas déçus ! C’est parti, direction Capoue !
Capoue est un glacier artisanal qui propose de délicieuses saveurs depuis plus de 70 ans. Des glaces à déguster seules ou accompagnées de desserts, tous plus délicieux les uns que les autres ! Biscuits, gaufres, brownies, il y en a pour tous les goûts. Et pour célébrer la Chandeleur comme il se doit, on opte pour une délicieuse crêpe.
Toutes les crêpes sont préparées “minute” devant nous, par leurs artisans. Nous pouvons choisir une crêpe classique ou plutôt élaborée, Capoue a de quoi faire pour régaler tous les gourmands.
Des morceaux de brownie, du chocolat chaud, des éclats de M&M’s, le tout accompagné d’une boule cookie et d’une boule chocolat blanc. Sur une crêpe bien évidemment. Oui oui on vous avait prévenu, Capoue ne fait pas les choses à moitié et ce n’est pas pour nous déplaire.
Voici trois idées pour pimper vos crêpes à la maison, signé Capoue :
Profitez d’une douceur pour la Chandeleur avec une délicieuse crêpe dans les 3 salons Capoue qui sont ouverts en take away ;à Nivelles, à Genval et au Cimetière d’Ixelles.
Douceur, bonheur, gentillesse, gourmandise… Nous vous proposons d’ouvrir la porte de chez Capoue et de laisser vos sens faire le reste, vous ne serez pas déçu !
Philippine Caluwaerts
Aux Etats-Unis, il s’agit du jour de la marmotte et au Mexique, un jour férié où l’on savoure des tamales. Chez nous, ce dimanche 2 février les crêpes sont mises à l’honneur à l’occasion de la chandeleur. Une tradition célébrée dans de nombreux pays depuis des générations et qui régale les petits comme les grands. Voici nos meilleures adresses où déguster une bonne crêpe entre amis ou en famille, à Bruxelles.
En 1947, commençait l’aventure du glacier Capoue, les glaces artisanales made in Belgium. A l’occasion de leurs 70 ans, Mode in Belgium a testé une des 11 enseignes du nom.