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Pause gastronomique aux Epicuriales à Liège

Du 12 au 16 mai, les Epicuriales prennent place au cœur de la cité Ardente. Plusieurs restaurants haut de gamme de la ville s’unissent dans un espace dédié au bien manger. De quoi vous occuper durant ce long weekend pluvieux !

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© Epicurales (Facebook)

Quatorze tentes ont été installées sur le site du Tivoli, entre le Palais des Princes Evêques, l’Hôtel de Ville et le Perron liégeois. C’est entouré de ces lieux majestueux que vous dégusterez les meilleurs plats de la gastronomie liégeoise. A chaque tente correspond un type de cuisine : japonaise chez Attrap’sushis, sud-américaine chez Mosquito, ou encore méditerranéenne chez Terra, Terrae… Particularité de ce festival gustatif : chaque plat se paye en épi, la monnaie en cours aux Epicuriales. A votre arrivée, il suffit d’échanger vos euros contre quelques epis. Un epi vaut 2 euros. Les prix accessibles (une entrée coute 6 épis et un plat 10) vous permettront de dégustez plusieurs mets au gré de vos envies !

Les animations

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© Epicurales (Facebook)

Pour cette 10e édition, les Epicuriales innovent en proposant plusieurs animations. Dans la « Tente des chefs », plusieurs repas réalisés pas-r un collectifs de grands chefs sont proposés sur réservation. Des « battles » entre des chefs parisiens et liégeois auront également lieu tout au long du festival. Enfin, les enfants ne sont pas oubliés ! Plusieurs activités sont organisées pour les éduquer à la gastronomie, comme l’atelier de cuisine proposé en collaboration avec Kidibul.

Et si vous avez envie d’une bière spéciale après ce repas gastronomique, vous n’aurez qu’à traverser la rue. En effet, le Summer Beer Lovers Festival n’est qu’à quelques pas de l’entrée des Epicuriales ! Le plus : les épis sont valables dans les deux festivals !

Retrouvez toutes les infos pratiques sur la page Facebook ou le site de l’événement.

Julie Lemaire